Il nostro Ristorante
Coloro che decidono di passare qualche giorno di vacanza all’Agriturismo “Il Picchio Verde”, non dimenticano poi tanto facilmente i gusti e i sapori tipici della Lunigiana, proposti dalle nostre cuoche. Le torte, la pasta e i dolci sono tutti fatti in casa, secondo le ricette della tradizione locale. Il nostro ristorante che dispone di XX posti è la location ideale per una cena in famiglia o fra amici, per festeggiare un battesimo, una comunione o qualsiasi altro momento importante da passare a tavola tutti insieme in allegria in un’atmosfera famigliare!
Kilometro Zero
Nei nostri piatti troverete ingredienti semplici come verdura e frutta di stagione, per la maggior parte prodotti in azienda, o nel territorio circostante.
Cucina tipica del Territorio
Al Picchio Verde, le torte, la pasta e i dolci sono tutti fatti in casa, secondo le ricette della tradizione lunigianese. Dovete assolutamente assaggiare lasagne bastarde, i ravioli di borragine e di verdure, la polenta con la capra…
Produzione propria
Oltre agli ortaggi anche i salumi serviti come antipasto sono prodotti in azienda per tenere viva la tradizione contadina della nostra terra e farvi assaggiare sapori oramai dimenticati!
“La Maialata”
Al Picchio Verde, durante i weekend di gennaio e febbraio organizziamo serate a tema con piatti a base di carne di maiale. Sono le nostre famose “maialate” allegre cene dove potrete gustare specialità della tradizione contadina lunigianese, preparate proprio nei giorni dedicati alla macellazione del maiale. Pasta alla contadina, fegatelli, ossi misti bolliti, fagioli e cotiche e, naturalmente, salumi misti accompagnati da sgabei!
Buon Appetito!
